2018年2月アーカイブ

ある料理人のこと

イギリスに、有名な料理人がいて、イギリスでは知らない人はいないだろうというくらい有名。

その料理人の真似をしてるのではないかって噂なのが
もこみちってタレントさん。
でもそれはどうでもいい、真似しててもしてなくてもね。

世界で70、イギリス国内で40店舗以上を展開していて、
イギリスの店舗のうちの6店、
アバディーン、チェルトナム、エクセター、タンブリッジ・ウェルズ、リッチモンド、ラドゲイト(ロンドン)
のお店を閉鎖すると発表しましたが、

どうも理由はあの、EU離脱にあるみたい。

ユーロに対してポンドが下落するってことは、
イタリアからの食材に対して今まで以上にお金がかかるってことで、
これはお店の経営を圧迫するから、ってのが理由。

仕入れ値が高くなるからといって、おいそれとメニューの値段を上げましょうとはいかない、ですもんねぇ。
ということのようです。

もこみちさんも考えなくちゃ???(爆)

お店にはいかないから少なくなってもどうってことはないのだけど(!)、
有名な料理人がテレビに出なくなるのは悲しいね。
そんなことはないだろうけど。
もこみちさんはどうなんだろ(そこ??)。

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